La maison
Un comptoirdans les remparts
Les Saveurs des Sillons a ouvert boulevard Raspail à la fin de 2025, à quelques rues de la place de l’Horloge. Le pain, les viennoiseries, les pâtisseries, le snacking et le traiteur s’y achètent au même comptoir.
Ce qu’on voit en poussant la porte
La façade est blanche, les portes sont cerclées de laiton et l’épi de blé de la maison est gravé sur les vitres. À l’intérieur, le mur du fond porte l’enseigne peinte, et tout le reste est en bois clair : les paniers d’osier des pains en haut, les planches de la vitrine en dessous, une seule ampoule au-dessus du comptoir.
On achète ici comme on achète son pain, c’est-à-dire vite quand on est pressé et lentement quand on ne l’est pas. Les trompe-l’œil demandent qu’on s’arrête : ils ne ressemblent pas à des gâteaux, et il faut souvent demander lequel est lequel avant de choisir.
La boutique ouvre tôt, tous les jours de la semaine. Le tableau du pied de page dit les heures exactes, jour par jour ; le haut de l’accueil dit si nous sommes ouverts à l’instant où vous lisez.
- 2025
- L’année de l’ouverture, boulevard Raspail
- 1
- Une seule adresse, boulevard Raspail
- 10 min
- À pied depuis la place de l’Horloge
Le savoir-faire
Trois vitrines sous le même toit
Les pains attendent dans les paniers d’osier, au-dessus du comptoir. Les trompe-l’œil imitent le fruit dont ils sont faits : une coque de chocolat, un cœur de fruit. Le cheesecake caramel beurre salé se prend à la part.
Sur place
La vitrine vous attend
La carte est en ligne, la vitrine dit ce qu’il reste. Poussez la porte, ou appelez pour qu’on vous mette une pièce de côté.
Nous trouver
5 boulevard Raspail, Avignon
- À pied
- Dans les remparts, à une dizaine de minutes de la place de l’Horloge par la rue Joseph Vernet.
- En train
- Gare d’Avignon Centre, un quart d’heure à pied par la porte de la République.
- En voiture
- Parkings Saint-Roch et Jean-Jaurès tout près. L’Île Piot est gratuit, sa navette dépose porte de l’Oulle.
- Accessibilité
- Entrée à double battant et une marche basse au seuil. Un appel avant de venir aide à préparer la visite.
5 boulevard Raspail, 84000 Avignon
La carte Google se charge à la demande. L’afficher contacte les serveurs de Google et dépose leurs traceurs.